Jubaea chilensis

FICHA GENERAL DE LA ESPECIE

Palmera chilena, Coquito, Coco de Chile,  Palmera del vino.

DESCRIPCIÓN

CULTIVO

FICHA GENERAL DE LA ESPECIE

Jubaea chilensis (Molina) Baill.
Palmera chilena, Coquito, Coco de Chile,  Palmera del vino.
Chile.
Poco frecuente

DESCRIPCIÓN

Un tronco
Pinnado
Más de 15 m.
No
Más de 10 m.
No
Más de 50 cm.
Monoicas

CULTIVO

-15ºC
Drenados
Lenta
Medio
Pleno sol
No es recomendable
Alta
No
Alta
Fácil
Baja

Aparece en áreas de vegetación típicamente mediterránea, seca y arbustiva, y sólo en suelos arenosos. Por lo general no muy lejos del mar, hasta los 700 m. de altitud.

Está considerada como la palmera de hojas pinnadas que más frío llega a soportar (-15º) y, junto al Borassus aethiopum, como la palmera cuyo tronco puede alcanzar un mayor diámetro (más de 2 m).

Es de crecimiento lento y, sobre todo al principio, muy sensible al exceso de humedad en el suelo. Requiere suelos muy bien drenados.

Sus semillas (coquitos) son comestibles –su sabor recuerda al de los cocos- y de su savia se obtiene miel y vino. En Chile esta especie está protegida por ley.